Licitaciones de alimentación y bebidas en Bizkaia

Volumen, baja media, competencia, órganos y adjudicatarios de los contratos públicos de alimentación y bebidas en Bizkaia, sobre 55 expedientes adjudicados entre enero de 2023 y octubre de 2026.

Actualizado el 11 de octubre de 2026

55Expedientes adjudicados157 lotes · enero de 2023–octubre de 2026
13,4 M€Importe adjudicadosuma sin IVA
72.727 €Importe medianopor expediente, sin IVA
6,9 %Baja mediasobre 32 lotes con presupuesto
1,8Ofertas por lotemedia sobre 157 lotes
47 %Lotes con una sola ofertasobre 157 lotes

En la provincia de Bizkaia se adjudicaron 55 expedientes de alimentación y bebidas (división CPV 15: alimentos, bebidas, tabaco y productos afines) por 13,4 M€ sin IVA entre enero de 2023 y octubre de 2026. El órgano con más adjudicaciones fue OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director Gerente (9 expedientes).

En estos contratos se presentaron de media 1,8 ofertas por lote adjudicado, y el 47 % de los lotes se adjudicó con una única oferta. La baja media (diferencia entre el presupuesto de licitación y el importe adjudicado, ambos sin IVA) fue del 6,9 %, calculada sobre 32 lotes con presupuesto publicado.

Licitaciones abiertas ahora

A 11 de octubre de 2026 no hay licitaciones abiertas de alimentación y bebidas en Bizkaia en el conjunto que sigue LicitaGo. Las nuevas aparecen cada mañana en las alertas.

Órganos que más contratan

Órgano de contrataciónExpedientesImporte
OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director Gerente93,3 M€
Ayuntamiento de Basauri-Alcalde453.040 €
Instituto Foral de Asistencia Social de Bizkaia-Gerente/a37,6 M€
Ayuntamiento de Bilbao-Concejal Delegado de Contratación3148.784 €
Aena. Dirección del Aeropuerto de Bilbao39.299 €
Director-Gerente2524.591 €
Residencia Municipal Santurtzi-Presidencia2231.092 €
Consorcio de Aguas Bilbao Bizkaia-Gerente2198.743 €
Dirección de Gestión Económica y Recursos Generales2122.727 €
Gobierno Vasco-Dirección de Gestión Económica y Recursos Generales2109.027 €

Empresas que más contratos ganan

Empresa adjudicatariaLotes ganadosImporte
MARTÍNEZ DE QUEL, S.L.28509.483 €
ALIMENTACIÓN BARROSO, S.A.18323.521 €
COLONIALES BARBED,S.A.124,2 M€
CARNICAS RASA, S.L.9569.840 €
CAMPOFRIO FOOD GROUP, S.A.833.314 €
BURUTXAGA HARAKINTZAK S.L.71,3 M€
ASTURSANTINA DISTRIBUCION SOCIEDAD LIMITADA7309.325 €
DINOSA, S.A.L.534.604 €

Solo se nombran adjudicatarios identificados como personas jurídicas. 2 lotes adjudicados a personas físicas o a adjudicatarios sin forma jurídica confirmada (como algunas UTE) no se identifican aquí.

Evolución por año

AñoExpedientesImporte
20238475.553 €
2024163,5 M€
2025166,6 M€
2026152,9 M€

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