En la provincia de Illes Balears se adjudicaron 189 expedientes de alimentación y bebidas (división CPV 15: alimentos, bebidas, tabaco y productos afines) por 16,2 M€ sin IVA entre enero de 2023 y octubre de 2026. El órgano con más adjudicaciones fue Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 61 - Base Aérea de Son San Juan (62 expedientes).
En estos contratos se presentaron de media 1,6 ofertas por lote adjudicado, y el 59 % de los lotes se adjudicó con una única oferta. La baja media (diferencia entre el presupuesto de licitación y el importe adjudicado, ambos sin IVA) fue del 11,4 %, calculada sobre 253 lotes con presupuesto publicado. Las pymes ganaron el 75 % de los lotes en los que consta ese dato.
Licitaciones abiertas ahora
A 11 de octubre de 2026 no hay licitaciones abiertas de alimentación y bebidas en Illes Balears en el conjunto que sigue LicitaGo. Las nuevas aparecen cada mañana en las alertas.
Órganos que más contratan
| Órgano de contratación | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 61 - Base Aérea de Son San Juan | 62 | 182.413 € |
| Fundació Banc de Sang i Teixits de les Illes Balears | 8 | 281.895 € |
| Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. | 7 | 5,4 M€ |
| Presidencia de la Autoridad Portuaria de Baleares | 7 | 242.629 € |
| Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears | 6 | 2,6 M€ |
| Consorcio Escuela de Hostelería de las Illes Balears | 6 | 215.783 € |
| Aena. Dirección del Aeropuerto de Palma de Mallorca | 6 | 27.567 € |
| Aena. Dirección del Aeropuerto de Menorca | 6 | 16.041 € |
| Consejo de Administración de EMAYA, Empresa Municipal d'Aigües i Clavegueram, S.A. | 5 | 1,3 M€ |
| Instituto Balear de la Juventud | 5 | 652.883 € |
Empresas que más contratos ganan
| Empresa adjudicataria | Lotes ganados | Importe |
|---|---|---|
| Ca Na pereta 1889 | 30 | 26.903 € |
| CENTRAL LOGISTICA CAMPOS LEIVA SL | 17 | 3,0 M€ |
| VIVA AQUASERVICE, SPAIN SA | 17 | 87.115 € |
| Tres Glops, SL | 15 | 575.415 € |
| PLATAFORMA FEMAR SL | 14 | 1,5 M€ |
| COMPAÑIA HORECA DE MALLORCA, S.L. | 13 | 51.866 € |
| SERUNION, S.A. | 9 | 2,5 M€ |
| PESCADOS ANTONIO MESQUIDA SL | 9 | 56.053 € |
Solo se nombran adjudicatarios identificados como personas jurídicas. 13 lotes adjudicados a personas físicas o a adjudicatarios sin forma jurídica confirmada (como algunas UTE) no se identifican aquí.
Evolución por año
| Año | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| 2023 | 38 | 1,7 M€ |
| 2024 | 31 | 4,8 M€ |
| 2025 | 59 | 6,3 M€ |
| 2026 | 61 | 3,4 M€ |
Últimas adjudicaciones
- Suministro De Agua Mineral
- Subministrament d’aigua mineral natural embotellada per a consum humà per a les distintes dependències de l’ajuntament de Sóller i diversos…
- Suministro De Agua Mineral Natural Embotellada Para El Aeropuerto De Son Bonet
- Suministro de caramelos para los puertos de la Autoridad Portuaria de Baleares
Relacionado
- Alimentación y bebidas en toda España
- Contratación pública en Illes Balears
- Obras de construcción en Illes Balears 2.429 exp.
- Servicios a empresas en Illes Balears 1.191 exp.
- Reparación y mantenimiento en Illes Balears 1.041 exp.
- Limpieza, residuos y medio ambiente en Illes Balears 1.002 exp.
- Equipamiento médico y farmacia en Illes Balears 900 exp.
- Alimentación y bebidas en Madrid 917 exp.
- Alimentación y bebidas en Sevilla 405 exp.
- Alimentación y bebidas en Barcelona 265 exp.
- Alimentación y bebidas en Badajoz 265 exp.
- Alimentación y bebidas en Zaragoza 213 exp.
Datos abiertos de la Plataforma de Contratación del Sector Público: expedientes con algún lote adjudicado entre el 1 de enero de 2023 y el 10 de octubre de 2026, importes sin IVA, sin contratos menores. Cómo se calculan estas cifras.
Recibe estas licitaciones antes que tu competencia
Recibe cada mañana las licitaciones de alimentación y bebidas en Illes Balears que encajan con tu empresa, clasificadas por IA y con el resumen del pliego.
Prueba LicitaGo 14 días gratis, sin tarjeta. Los planes abren pronto: déjanos tu email y te avisamos.