Licitaciones de alimentación y bebidas en Valencia

Volumen, baja media, competencia, órganos y adjudicatarios de los contratos públicos de alimentación y bebidas en Valencia, sobre 127 expedientes adjudicados entre enero de 2023 y octubre de 2026.

Actualizado el 11 de octubre de 2026

127Expedientes adjudicados201 lotes · enero de 2023–octubre de 2026
12,4 M€Importe adjudicadosuma sin IVA
19.950 €Importe medianopor expediente, sin IVA
9,5 %Baja mediasobre 182 lotes con presupuesto
1,8Ofertas por lotemedia sobre 201 lotes
49 %Lotes con una sola ofertasobre 201 lotes
45 %Lotes ganados por pymessobre 200 lotes con el dato

En la provincia de Valencia se adjudicaron 127 expedientes de alimentación y bebidas (división CPV 15: alimentos, bebidas, tabaco y productos afines) por 12,4 M€ sin IVA entre enero de 2023 y octubre de 2026. El órgano con más adjudicaciones fue Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA) (11 expedientes).

En estos contratos se presentaron de media 1,8 ofertas por lote adjudicado, y el 49 % de los lotes se adjudicó con una única oferta. La baja media (diferencia entre el presupuesto de licitación y el importe adjudicado, ambos sin IVA) fue del 9,5 %, calculada sobre 182 lotes con presupuesto publicado. Las pymes ganaron el 45 % de los lotes en los que consta ese dato.

Licitaciones abiertas ahora (2)

Con plazo de presentación vigente a 11 de octubre de 2026; el enlace lleva a la ficha oficial.

Órganos que más contratan

Órgano de contrataciónExpedientesImporte
Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA)111,7 M€
Concejalía Delegada de Contratación del Ayuntamiento de Gandía6644.993 €
Alcaldía del Ayuntamiento de Jalance5282.905 €
Junta de Gobierno del Ajuntament de Moncada4186.095 €
Valenciana d'Estrategies i Recursos per a la Sostenibilitat Ambiental, Sociedad Anónima474.306 €
Consejo Ejecutivo de la Sociedad Valenciana de Gestión Integral de Servicios de Emergencia3264.105 €
Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Cofrentes3251.031 €
Presidencia de la Autoridad Portuaria de Valencia3175.504 €
Comandancia Guardia Civil de Valencia3172.000 €
Dirección del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA)3124.450 €

Empresas que más contratos ganan

Empresa adjudicatariaLotes ganadosImporte
VIVA AQUASERVICE, SPAIN SA24206.461 €
CARLOS BERMEJO S.L.16481.740 €
PLATAFORMA FEMAR SL13992.089 €
JUAN FORNÉS FORNÉS, S.A.13126.440 €
CULLIGAN WATER SPAIN S.L.11137.803 €
AQUABLUE PREMIUM WATER, S.L.U.1136.082 €
CENTRAL LOGISTICA CAMPOS LEIVA SL7692.734 €
FRUTAS Y VERDURAS MASSANASSA, S.L.6292.248 €

Solo se nombran adjudicatarios identificados como personas jurídicas. 16 lotes adjudicados a personas físicas o a adjudicatarios sin forma jurídica confirmada (como algunas UTE) no se identifican aquí.

Evolución por año

AñoExpedientesImporte
2023261,5 M€
2024412,9 M€
2025365,3 M€
2026242,8 M€

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