Aramark Servicios de Catering SLU (NIF B60359726) resultó adjudicataria de 126 expedientes de contratación pública (200 lotes) entre enero de 2023 y octubre de 2026, según los datos abiertos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Su actividad más frecuente es hostelería y restauración (CPV 55). El órgano que más contratos le adjudicó fue Aena. Dirección del Aeropuerto de Málaga-Costa del Sol (14 expedientes) y la provincia donde más contratos ejecuta es Barcelona (18 expedientes).
El importe mediano por lote ganado (189.670 €) es la cifra más fiable de su tamaño típico de contrato: la suma total incluye el techo completo de cada acuerdo marco en el que fue seleccionada, que no equivale a lo facturado.
En los lotes que ganó se presentaron de media 7,1 ofertas por lote adjudicado, y el 36 % de los lotes se adjudicó con una única oferta. La baja media (diferencia entre el presupuesto de licitación y el importe adjudicado, ambos sin IVA) fue del 7,4 %, calculada sobre 90 lotes con presupuesto publicado.
Órganos con los que más trabaja
| Órgano de contratación | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| Aena. Dirección del Aeropuerto de Málaga-Costa del Sol | 14 | 29.967 € |
| Consellería de Sanidade - SERGAS | 8 | 1,8 M€ |
| Agencia Pública Andaluza de Educación | 7 | 147,0 M€ |
| Empresa Pública para la Gestión del Turismo y el Deporte de Andalucía, S.A. | 4 | 150.800 € |
| Gerencia de PRODETUR S.A.U. | 4 | 122.276 € |
| Departament de Drets Socials | 3 | 887.994 € |
| Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet | 2 | 3,3 M€ |
| Servicio Andaluz de Salud | 2 | 2,7 M€ |
| Servicio Riojano de Salud | 2 | 2,0 M€ |
| Departamento de Educación | 2 | 1,7 M€ |
Qué contratos gana
| Grupo de actividad (CPV) | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| Servicios de restaurante y de suministro de comidas (553) | 50 | 50,2 M€ |
| Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior (555) | 28 | 170,4 M€ |
| Servicios de hostelería (551) | 16 | 3,0 M€ |
| Servicios de asistencia social y servicios conexos (853) | 7 | 25,1 M€ |
| Servicios de salud (851) | 6 | 5.514 € |
| Máquinas diversas para usos generales y especiales (429) | 2 | 1,0 M€ |
| Servicios de enseñanza para adultos y otros servicios de enseñanza (804) | 2 | 971.347 € |
| Productos alimenticios diversos (158) | 1 | 1,5 M€ |
Dónde trabaja
| Provincia de ejecución | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| Barcelona | 18 | 20,3 M€ |
| Málaga | 15 | 29.967 € |
| Sevilla | 11 | 40,6 M€ |
| A Coruña | 7 | 636.834 € |
| Cádiz | 6 | 1,0 M€ |
| Zaragoza | 5 | 15,6 M€ |
| Navarra | 5 | 3,0 M€ |
| Gipuzkoa | 4 | 5,4 M€ |
| Asturias | 4 | 1,9 M€ |
| Madrid | 4 | 202.463 € |
Evolución por año
| Año | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| 2023 | 32 | 143,1 M€ |
| 2024 | 30 | 36,4 M€ |
| 2025 | 28 | 14,9 M€ |
| 2026 | 36 | 59,9 M€ |
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Datos abiertos de la Plataforma de Contratación del Sector Público: expedientes con algún lote adjudicado entre el 1 de enero de 2023 y el 10 de octubre de 2026, importes sin IVA, sin contratos menores. Cómo se calculan estas cifras.
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