En la provincia de Valencia se adjudicaron 187 expedientes del grupo CPV 553 (servicios de restaurante y de suministro de comidas) por 21,7 M€ sin IVA entre enero de 2023 y octubre de 2026. El órgano con más adjudicaciones fue Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este (9 expedientes).
En estos contratos se presentaron de media 2,1 ofertas por lote adjudicado, y el 47 % de los lotes se adjudicó con una única oferta. La baja media (diferencia entre el presupuesto de licitación y el importe adjudicado, ambos sin IVA) fue del 9,4 %, calculada sobre 141 lotes con presupuesto publicado. Las pymes ganaron el 46 % de los lotes en los que consta ese dato.
Licitaciones abiertas ahora (5)
Con plazo de presentación vigente a 11 de octubre de 2026; el enlace lleva a la ficha oficial.
- Servicio de cocina y comedor de la residencia para personas mayores dependientes de Silla
- Contratación del Servicio de camareros y catering.
- Concesión de servicios para la explotación del servicio de bares/cafeterías y comedores de los Centros Municipales de Actividades para Personas…
- Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte…
- Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte…
Órganos que más contratan
| Órgano de contratación | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este | 9 | 650.000 € |
| Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) | 7 | 1,1 M€ |
| Rectorado de la Universitat de València | 5 | 1,7 M€ |
| Dirección General de Gestión Económica, Contratación e Infraestructuras de la Conselleria de Sanidad | 4 | 3,4 M€ |
| Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Algemesí | 4 | 96.189 € |
| Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Almussafes | 4 | 91.974 € |
| Alcaldía del Ayuntamiento de Anna | 4 | 87.409 € |
| Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Silla | 4 | 44.084 € |
| Alcaldía del Ayuntamiento de Macastre | 4 | 2.231 € |
| Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Sagunto | 3 | 183.564 € |
Empresas que más contratos ganan
| Empresa adjudicataria | Lotes ganados | Importe |
|---|---|---|
| SERUNION, S.A. | 23 | 1,3 M€ |
| CATERING LA HACIENDA S.L. | 19 | 1,8 M€ |
| EUREST COLECTIVIDADES S.L. | 9 | 2,9 M€ |
| ALBIE S.A. | 8 | 5,6 M€ |
| VALIMEN, S.A. | 5 | 546.504 € |
| ALIMENTACIÓN Y VIDA SL | 5 | 35.356 € |
| TEIKA VENDING VALENCIA SL | 4 | 222.277 € |
| Mediterranea de catering, S.L.U. | 3 | 2,5 M€ |
Solo se nombran adjudicatarios identificados como personas jurídicas. 83 lotes adjudicados a personas físicas o a adjudicatarios sin forma jurídica confirmada (como algunas UTE) no se identifican aquí.
Evolución por año
| Año | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| 2023 | 35 | 5,2 M€ |
| 2024 | 46 | 6,4 M€ |
| 2025 | 57 | 3,8 M€ |
| 2026 | 49 | 6,4 M€ |
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- Servicios de restaurante y de suministro de comidas en Sevilla 207 exp.
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- Servicios de restaurante y de suministro de comidas en Málaga 147 exp.
Datos abiertos de la Plataforma de Contratación del Sector Público: expedientes con algún lote adjudicado entre el 1 de enero de 2023 y el 10 de octubre de 2026, importes sin IVA, sin contratos menores. Cómo se calculan estas cifras.
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