En la provincia de Álava se adjudicaron 71 expedientes de hostelería y restauración (división CPV 55: servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración) por 191,2 M€ sin IVA entre enero de 2023 y octubre de 2026. El órgano con más adjudicaciones fue Instituto Foral de la Juventud de Alava-Consejo de Administración (5 expedientes).
En estos contratos se presentaron de media 2,3 ofertas por lote adjudicado, y el 46 % de los lotes se adjudicó con una única oferta. La baja media (diferencia entre el presupuesto de licitación y el importe adjudicado, ambos sin IVA) fue del 6,5 %, calculada sobre 40 lotes con presupuesto publicado.
Licitaciones abiertas ahora
A 11 de octubre de 2026 no hay licitaciones abiertas de hostelería y restauración en Álava en el conjunto que sigue LicitaGo. Las nuevas aparecen cada mañana en las alertas.
Órganos que más contratan
| Órgano de contratación | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| Instituto Foral de la Juventud de Alava-Consejo de Administración | 5 | 2,3 M€ |
| Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz-Junta de Gobierno Local | 3 | 1,9 M€ |
| Gobierno Vasco-Dirección de Servicios | 3 | 284.834 € |
| Pleno | 3 | 14.032 € |
| UPV/EHU - Universidad del País Vasco-La Gerente de la UPV/EHU | 3 | 950 € |
| Gobierno Vasco-Viceconsejería de Administración y Servicios Generales | 2 | 128.979 € |
| OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director General | 2 | 118.960 € |
| Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz-Concejala Delegada del Departamento de Cultura y Educación | 2 | 93.137 € |
| Concejala Delegada del Departamento de Cultura y Educación | 2 | 42.530 € |
| Ayuntamiento de Labastida-Alcaldesa | 2 | 18.721 € |
Empresas que más contratos ganan
| Empresa adjudicataria | Lotes ganados | Importe |
|---|---|---|
| AUZO LAGUN, S. COOP. | 13 | 45,9 M€ |
| COMERCIAL AIBAK TRS, S.L. | 13 | 230.850 € |
| GASTRONOMIA VASCA S A | 8 | 48,7 M€ |
| EUREST EUSKADI S L | 7 | 26,9 M€ |
| GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L. | 5 | 35,3 M€ |
| SERUNION, S.A. | 5 | 3,0 M€ |
| SHARMA AUSOLAN | 3 | 24,3 M€ |
| SEVERIANO SERVICIO MOVIL SA | 3 | 1,5 M€ |
Solo se nombran adjudicatarios identificados como personas jurídicas. 24 lotes adjudicados a personas físicas o a adjudicatarios sin forma jurídica confirmada (como algunas UTE) no se identifican aquí.
Evolución por año
| Año | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| 2023 | 10 | 2,2 M€ |
| 2024 | 9 | 731.465 € |
| 2025 | 23 | 4,2 M€ |
| 2026 | 29 | 184,1 M€ |
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Datos abiertos de la Plataforma de Contratación del Sector Público: expedientes con algún lote adjudicado entre el 1 de enero de 2023 y el 10 de octubre de 2026, importes sin IVA, sin contratos menores. Cómo se calculan estas cifras.
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