En la provincia de Barcelona se adjudicaron 938 expedientes de hostelería y restauración (división CPV 55: servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración) por 286,0 M€ sin IVA entre enero de 2023 y octubre de 2026. El órgano con más adjudicaciones fue Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de Barcelona (95 expedientes).
En estos contratos se presentaron de media 3,1 ofertas por lote adjudicado, y el 47 % de los lotes se adjudicó con una única oferta. La baja media (diferencia entre el presupuesto de licitación y el importe adjudicado, ambos sin IVA) fue del 7,0 %, calculada sobre 680 lotes con presupuesto publicado. Las pymes ganaron el 18 % de los lotes en los que consta ese dato.
Licitaciones abiertas ahora (16)
Con plazo de presentación vigente a 11 de octubre de 2026; el enlace lleva a la ficha oficial.
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Órganos que más contratan
| Órgano de contratación | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| Centres educatius Barcelona ciutat - Consorci d'Educació de Barcelona | 95 | 24,8 M€ |
| Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este | 69 | 9,4 M€ |
| Departament d''Educació i Formació Professional | 67 | 6,2 M€ |
| Departament d'Educació | 41 | 3,6 M€ |
| Centres educatius - Serveis Territorials al Vallès Occidental | 16 | 2,9 M€ |
| Institut Municipal Parcs i Jardins de Barcelona | 16 | 872.059 € |
| Aena. Dirección del Aeropuerto de Sabadell | 15 | 4.216 € |
| Fundació Privada Institut de Formació Contínua de la Universitat de Barcelona (IL3-UB)(M.P.) | 12 | 343.110 € |
| Ajuntament de Lliçà d'Amunt | 11 | 60.962 € |
| Ajuntament de Montcada i Reixac | 10 | 23.950 € |
Empresas que más contratos ganan
| Empresa adjudicataria | Lotes ganados | Importe |
|---|---|---|
| CATERING LA HACIENDA S.L. | 52 | 7,7 M€ |
| SERHS FOOD AREA, SL | 23 | 9,4 M€ |
| 7 I TRIA, SLU | 22 | 6,4 M€ |
| Recrea Gastronomia, SL | 20 | 5,3 M€ |
| Barcilleure SL | 19 | 2,8 M€ |
| Ausolan RCN, SLU | 18 | 9,7 M€ |
| Aramark Servicios de Catering SLU | 15 | 13,5 M€ |
| UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A. | 15 | 1,7 M€ |
Solo se nombran adjudicatarios identificados como personas jurídicas. 248 lotes adjudicados a personas físicas o a adjudicatarios sin forma jurídica confirmada (como algunas UTE) no se identifican aquí.
Evolución por año
| Año | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| 2023 | 198 | 55,5 M€ |
| 2024 | 214 | 116,7 M€ |
| 2025 | 258 | 64,4 M€ |
| 2026 | 268 | 49,5 M€ |
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Datos abiertos de la Plataforma de Contratación del Sector Público: expedientes con algún lote adjudicado entre el 1 de enero de 2023 y el 10 de octubre de 2026, importes sin IVA, sin contratos menores. Cómo se calculan estas cifras.
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