Licitaciones de hostelería y restauración en Cantabria

Volumen, baja media, competencia, órganos y adjudicatarios de los contratos públicos de hostelería y restauración en Cantabria, sobre 97 expedientes adjudicados entre enero de 2023 y octubre de 2026.

Actualizado el 11 de octubre de 2026

97Expedientes adjudicados151 lotes · enero de 2023–octubre de 2026
15,6 M€Importe adjudicadosuma sin IVA
16.150 €Importe medianopor expediente, sin IVA
15,9 %Baja mediasobre 111 lotes con presupuesto
2,7Ofertas por lotemedia sobre 151 lotes
45 %Lotes con una sola ofertasobre 151 lotes
72 %Lotes ganados por pymessobre 151 lotes con el dato

En la provincia de Cantabria se adjudicaron 97 expedientes de hostelería y restauración (división CPV 55: servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración) por 15,6 M€ sin IVA entre enero de 2023 y octubre de 2026. El órgano con más adjudicaciones fue Consejería de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad de la Comunidad Autónoma de Cantabria (11 expedientes).

En estos contratos se presentaron de media 2,7 ofertas por lote adjudicado, y el 45 % de los lotes se adjudicó con una única oferta. La baja media (diferencia entre el presupuesto de licitación y el importe adjudicado, ambos sin IVA) fue del 15,9 %, calculada sobre 111 lotes con presupuesto publicado. Las pymes ganaron el 72 % de los lotes en los que consta ese dato.

Licitaciones abiertas ahora

A 11 de octubre de 2026 no hay licitaciones abiertas de hostelería y restauración en Cantabria en el conjunto que sigue LicitaGo. Las nuevas aparecen cada mañana en las alertas.

Órganos que más contratan

Órgano de contrataciónExpedientesImporte
Consejería de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad de la Comunidad Autónoma de Cantabria111,2 M€
Rectorado de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo83,9 M€
Aena. Dirección del Aeropuerto de Seve Ballesteros-Santander82.864 €
Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.5342.496 €
Alcaldía del Ayuntamiento de Torrelavega453.843 €
Alcaldía del Ayuntamiento de Camargo40 €
Consejería de Universidades, Igualdad, Cultura y Deporte3326.571 €
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Santander381.405 €
Alcaldía del Ayuntamiento de Santa Cruz de Bezana347.009 €
Alcaldía del Ayuntamiento de Ribamontán al Mar318.845 €

Empresas que más contratos ganan

Empresa adjudicatariaLotes ganadosImporte
EDUCA FOGG S.L.17346.679 €
TURYECO10724.623 €
Dinamiza Servicios Educativos SL8214.220 €
SERUNION, S.A.72,3 M€
ASOCIACIÓN AMPROS6508.564 €
COMO EN CASA SANTANDER S.L.6484.445 €
PEBETERO SERVICIOS Y FORMACION S.L.6138.100 €
LAGARDERE TRAVEL RETAIL SA6663 €

Solo se nombran adjudicatarios identificados como personas jurídicas. 24 lotes adjudicados a personas físicas o a adjudicatarios sin forma jurídica confirmada (como algunas UTE) no se identifican aquí.

Evolución por año

AñoExpedientesImporte
2023201,9 M€
2024282,4 M€
2025265,1 M€
2026236,2 M€

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