Licitaciones de hostelería y restauración en Málaga

Volumen, baja media, competencia, órganos y adjudicatarios de los contratos públicos de hostelería y restauración en Málaga, sobre 355 expedientes adjudicados entre enero de 2023 y octubre de 2026.

Actualizado el 11 de octubre de 2026

355Expedientes adjudicados442 lotes · enero de 2023–octubre de 2026
34,2 M€Importe adjudicadosuma sin IVA
4.200 €Importe medianopor expediente, sin IVA
9,8 %Baja mediasobre 203 lotes con presupuesto
2,3Ofertas por lotemedia sobre 442 lotes
45 %Lotes con una sola ofertasobre 442 lotes
58 %Lotes ganados por pymessobre 391 lotes con el dato

En la provincia de Málaga se adjudicaron 355 expedientes de hostelería y restauración (división CPV 55: servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración) por 34,2 M€ sin IVA entre enero de 2023 y octubre de 2026. El órgano con más adjudicaciones fue Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Fuengirola (38 expedientes).

En estos contratos se presentaron de media 2,3 ofertas por lote adjudicado, y el 45 % de los lotes se adjudicó con una única oferta. La baja media (diferencia entre el presupuesto de licitación y el importe adjudicado, ambos sin IVA) fue del 9,8 %, calculada sobre 203 lotes con presupuesto publicado. Las pymes ganaron el 58 % de los lotes en los que consta ese dato.

Licitaciones abiertas ahora (3)

Con plazo de presentación vigente a 11 de octubre de 2026; el enlace lleva a la ficha oficial.

Órganos que más contratan

Órgano de contrataciónExpedientesImporte
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Fuengirola38660.330 €
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Marbella25306.077 €
Agencia Pública Andaluza de Educación212,8 M€
Alcaldía del Ayuntamiento de Alhaurín de la Torre2122.405 €
Alcaldía del Ayuntamiento de Villanueva de Algaidas1927.370 €
Concejalía Delegada de Contratación del Ayuntamiento de Mijas147,1 M€
Aena. Dirección del Aeropuerto de Málaga-Costa del Sol1276.534 €
Alcaldía del Ayuntamiento de Cuevas Bajas112.221 €
Jefatura de Asuntos Económicos del Mando de Personal101,5 M€
Alcaldía del Ayuntamiento de Comares104.435 €

Empresas que más contratos ganan

Empresa adjudicatariaLotes ganadosImporte
ILEVELMEDIA S.L.33973.265 €
LEVEL ALGECIRAS SERVICES S.L.15540.338 €
JUAN BULLEJOS SOCIEDAD LIMITADA147,1 M€
GARCIA RODRIGUEZ 2006 SL12850.700 €
CATERING EL CANTARO SL12485.223 €
RECURSOS HUMANOS Y GESTION PERSONAL 2009 S.L.101,5 M€
Mediterranea de catering, S.L.U.9349.646 €
TABERNA DEL ALABARDERO8224.967 €

Solo se nombran adjudicatarios identificados como personas jurídicas. 188 lotes adjudicados a personas físicas o a adjudicatarios sin forma jurídica confirmada (como algunas UTE) no se identifican aquí.

Evolución por año

AñoExpedientesImporte
2023591,5 M€
202410810,1 M€
202511213,0 M€
2026769,5 M€

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