En la provincia de Tarragona se adjudicaron 267 expedientes de hostelería y restauración (división CPV 55: servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración) por 55,6 M€ sin IVA entre enero de 2023 y octubre de 2026. El órgano con más adjudicaciones fue Aena. Dirección del Aeropuerto de Reus (24 expedientes).
En estos contratos se presentaron de media 2,2 ofertas por lote adjudicado, y el 48 % de los lotes se adjudicó con una única oferta. La baja media (diferencia entre el presupuesto de licitación y el importe adjudicado, ambos sin IVA) fue del 8,5 %, calculada sobre 164 lotes con presupuesto publicado. Las pymes ganaron el 9 % de los lotes en los que consta ese dato.
Licitaciones abiertas ahora (5)
Con plazo de presentación vigente a 11 de octubre de 2026; el enlace lleva a la ficha oficial.
- Contratación menor del servicio para la elaboración y servicio de la Paella Popular - Fiesta Mayor 30 de octubre 2026
- Explotación de la barra de bar de las fiestas de Navidad y Fin de Año 2026 y de la fiesta de presentación de pubilles, hereus y Quinta 2007
- Concesión de servicios del bar situado en el centro cívico y deportivo
- Servicio de bar cantina del Instituto Antoni de Martí i Franquès de Tarragona
- Licitación de paradas actualmente libres en el mercado municipal
Órganos que más contratan
| Órgano de contratación | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| Aena. Dirección del Aeropuerto de Reus | 24 | 3.727 € |
| Ajuntament de l'Ametlla de Mar | 14 | 179.612 € |
| Ajuntament de Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant | 12 | 624.437 € |
| Departament d''Educació i Formació Professional | 8 | 230.326 € |
| Fundacio URV | 7 | 319.449 € |
| Ajuntament de Tortosa | 6 | 315.357 € |
| Entitat Municipal Descentralitzada de Campredó | 6 | 2.220 € |
| Consell Comarcal del Baix Ebre | 5 | 1,9 M€ |
| Ajuntament de Cambrils | 5 | 136.656 € |
| Ajuntament d'Ascó | 5 | 7.250 € |
Empresas que más contratos ganan
| Empresa adjudicataria | Lotes ganados | Importe |
|---|---|---|
| AREAS SAU | 24 | 3.727 € |
| AGORA CATERING SL | 22 | 6,2 M€ |
| CUINA GESTIÓ SL | 18 | 2,3 M€ |
| GASTRONOEVENTS SELECTES SL | 12 | 2,2 M€ |
| Catering Plat a Taula, SL | 7 | 968.058 € |
| SERHS FOOD AREA S.L.U | 5 | 1,2 M€ |
| COSTA DAURADA CÀTERING S.L. | 4 | 406.088 € |
| SERUNION, S.A. | 4 | 271.500 € |
Solo se nombran adjudicatarios identificados como personas jurídicas. 122 lotes adjudicados a personas físicas o a adjudicatarios sin forma jurídica confirmada (como algunas UTE) no se identifican aquí.
Evolución por año
| Año | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| 2023 | 49 | 11,4 M€ |
| 2024 | 52 | 4,3 M€ |
| 2025 | 101 | 19,6 M€ |
| 2026 | 65 | 20,3 M€ |
Últimas adjudicaciones
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- Serveis d'allotjament temporal i manutenció per a grups i companyies participants en esdeveniments festius organitzats per l'Ajuntament de Tortosa
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- Limpieza, residuos y medio ambiente en Tarragona 540 exp.
- Hostelería y restauración en Madrid 1.152 exp.
- Hostelería y restauración en Barcelona 938 exp.
- Hostelería y restauración en Valencia 545 exp.
- Hostelería y restauración en Sevilla 489 exp.
- Hostelería y restauración en Zaragoza 383 exp.
Datos abiertos de la Plataforma de Contratación del Sector Público: expedientes con algún lote adjudicado entre el 1 de enero de 2023 y el 10 de octubre de 2026, importes sin IVA, sin contratos menores. Cómo se calculan estas cifras.
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