En la provincia de Zaragoza se adjudicaron 123 expedientes del grupo CPV 553 (servicios de restaurante y de suministro de comidas) por 18,0 M€ sin IVA entre enero de 2023 y octubre de 2026. El órgano con más adjudicaciones fue Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este (57 expedientes).
En estos contratos se presentaron de media 1,5 ofertas por lote adjudicado, y el 73 % de los lotes se adjudicó con una única oferta. La baja media (diferencia entre el presupuesto de licitación y el importe adjudicado, ambos sin IVA) fue del 2,0 %, calculada sobre 83 lotes con presupuesto publicado. Las pymes ganaron el 25 % de los lotes en los que consta ese dato.
Licitaciones abiertas ahora
A 11 de octubre de 2026 no hay licitaciones abiertas de servicios de restaurante y de suministro de comidas en Zaragoza en el conjunto que sigue LicitaGo. Las nuevas aparecen cada mañana en las alertas.
Órganos que más contratan
| Órgano de contratación | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este | 57 | 9,4 M€ |
| Concejalía Delegada de Deportes del Ayuntamiento de Zaragoza | 15 | 38.024 € |
| Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) | 10 | 1,7 M€ |
| Gerencia Sector Sanitario de Calatayud | 4 | 1,4 M€ |
| Consejería de Participación Ciudadana y Régimen Interior del Ayuntamiento de Zaragoza | 3 | 4.200 € |
| Alcaldía del Ayuntamiento de Pina de Ebro | 2 | 181.003 € |
| Alcalde del Ayuntamiento de Brea de Aragón | 2 | 8.702 € |
| Aena. Dirección del Aeropuerto de Zaragoza | 2 | 312 € |
| Alcaldía del Ayuntamiento de Grisén | 2 | 0 € |
| Alcaldía del Ayuntamiento de Aguilón | 2 | 0 € |
Empresas que más contratos ganan
| Empresa adjudicataria | Lotes ganados | Importe |
|---|---|---|
| CATERING LA HACIENDA S.L. | 24 | 5,1 M€ |
| UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A. | 22 | 3,1 M€ |
| SERUNION, S.A. | 14 | 2,0 M€ |
| Aramark Servicios de Catering SLU | 4 | 4,8 M€ |
| Osventos Innovación en Servizos S.L. | 3 | 794.159 € |
| AMLA EXPLOTACIONES TURÍSTICAS | 3 | 57.405 € |
| HOSTELERA VALIEN SANZ Y BENEDICTO SOCIEDAD CIVIL | 2 | 2.000 € |
| BOIRA AEREO SL | 2 | 312 € |
Solo se nombran adjudicatarios identificados como personas jurídicas. 38 lotes adjudicados a personas físicas o a adjudicatarios sin forma jurídica confirmada (como algunas UTE) no se identifican aquí.
Evolución por año
| Año | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| 2023 | 57 | 7,8 M€ |
| 2024 | 27 | 3,1 M€ |
| 2025 | 19 | 730.759 € |
| 2026 | 20 | 6,3 M€ |
Últimas adjudicaciones
- El presente pliego tiene por objeto la regulación de la contratación de los servicios necesarios para la contratación del servicio de organización y…
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Datos abiertos de la Plataforma de Contratación del Sector Público: expedientes con algún lote adjudicado entre el 1 de enero de 2023 y el 10 de octubre de 2026, importes sin IVA, sin contratos menores. Cómo se calculan estas cifras.
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