En la provincia de Gipuzkoa se adjudicaron 174 expedientes de hostelería y restauración (división CPV 55: servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración) por 81,5 M€ sin IVA entre enero de 2023 y octubre de 2026. El órgano con más adjudicaciones fue Alcalde (19 expedientes).
En estos contratos se presentaron de media 1,6 ofertas por lote adjudicado, y el 63 % de los lotes se adjudicó con una única oferta. La baja media (diferencia entre el presupuesto de licitación y el importe adjudicado, ambos sin IVA) fue del 10,1 %, calculada sobre 90 lotes con presupuesto publicado. Las pymes ganaron el 77 % de los lotes en los que consta ese dato.
Licitaciones abiertas ahora (1)
Con plazo de presentación vigente a 11 de octubre de 2026; el enlace lleva a la ficha oficial.
Órganos que más contratan
| Órgano de contratación | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| Alcalde | 19 | 390.710 € |
| Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A. | 18 | 850.409 € |
| OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director Gerente | 6 | 10,3 M€ |
| Ayuntamiento de Errenteria-Alcalde-Presidente | 6 | 3.900 € |
| Ayuntamiento de Irun -Junta de Gobierno Local | 5 | 1,4 M€ |
| Ayuntamiento de Donostia/San Sebastián-Junta de Gobierno Local | 5 | 464.850 € |
| Alcaldía | 4 | 116.501 € |
| Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste | 4 | 33.894 € |
| Ayuntamiento de Elgoibar-Alcaldesa | 4 | 12.712 € |
| Ayuntamiento de Irun -Alcalde | 3 | 187.950 € |
Empresas que más contratos ganan
| Empresa adjudicataria | Lotes ganados | Importe |
|---|---|---|
| AUZO LAGUN, S. COOP. | 11 | 8,6 M€ |
| AITAMA S.L. | 11 | 383.115 € |
| GUREAK OSTALARITZA, S.L.U. | 10 | 421.095 € |
| Aramark Servicios de Catering SLU | 6 | 5,4 M€ |
| HEZTEN-AISIALDI EUSKALTZALEA | 5 | 434.217 € |
| VIAJES EL CORTE INGLÉS SA | 5 | 422.724 € |
| GUAJIRA SICODELICA, S.L. | 4 | 104.266 € |
| SERUNION, S.A. | 3 | 29,0 M€ |
Solo se nombran adjudicatarios identificados como personas jurídicas. 61 lotes adjudicados a personas físicas o a adjudicatarios sin forma jurídica confirmada (como algunas UTE) no se identifican aquí.
Evolución por año
| Año | Expedientes | Importe |
|---|---|---|
| 2023 | 32 | 59,8 M€ |
| 2024 | 39 | 4,3 M€ |
| 2025 | 52 | 5,9 M€ |
| 2026 | 51 | 11,5 M€ |
Últimas adjudicaciones
- Explotación de los bares-comedores de los centros sociales Luis Mariano e Iraso (por lotes)
- Explotación en el Polideportivo Municipal de José Antonio Gasca y el frontón Atano III, instalaciones adscritas al Patronato Municipal de Deportes…
- Organización y gestión de los servicios de refuerzo para niños con necesidades educativas especiales en las colonias de verano de Tolosa.
- Concesión administrativa para la gestión y explotación del establecimiento hostelero municipal Toki-Alai de Arama.
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- Equipos informáticos y de oficina en Gipuzkoa 552 exp.
- Hostelería y restauración en Madrid 1.152 exp.
- Hostelería y restauración en Barcelona 938 exp.
- Hostelería y restauración en Valencia 545 exp.
- Hostelería y restauración en Sevilla 489 exp.
- Hostelería y restauración en Zaragoza 383 exp.
Datos abiertos de la Plataforma de Contratación del Sector Público: expedientes con algún lote adjudicado entre el 1 de enero de 2023 y el 10 de octubre de 2026, importes sin IVA, sin contratos menores. Cómo se calculan estas cifras.
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