Licitaciones de hostelería y restauración en Murcia

Volumen, baja media, competencia, órganos y adjudicatarios de los contratos públicos de hostelería y restauración en Murcia, sobre 240 expedientes adjudicados entre enero de 2023 y octubre de 2026.

Actualizado el 11 de octubre de 2026

240Expedientes adjudicados424 lotes · enero de 2023–octubre de 2026
70,0 M€Importe adjudicadosuma sin IVA
13.638 €Importe medianopor expediente, sin IVA
16,0 %Baja mediasobre 292 lotes con presupuesto
2,3Ofertas por lotemedia sobre 424 lotes
47 %Lotes con una sola ofertasobre 424 lotes
62 %Lotes ganados por pymessobre 424 lotes con el dato

En la provincia de Murcia se adjudicaron 240 expedientes de hostelería y restauración (división CPV 55: servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración) por 70,0 M€ sin IVA entre enero de 2023 y octubre de 2026. El órgano con más adjudicaciones fue Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Molina de Segura (20 expedientes).

En estos contratos se presentaron de media 2,3 ofertas por lote adjudicado, y el 47 % de los lotes se adjudicó con una única oferta. La baja media (diferencia entre el presupuesto de licitación y el importe adjudicado, ambos sin IVA) fue del 16,0 %, calculada sobre 292 lotes con presupuesto publicado. Las pymes ganaron el 62 % de los lotes en los que consta ese dato.

Licitaciones abiertas ahora (3)

Con plazo de presentación vigente a 11 de octubre de 2026; el enlace lleva a la ficha oficial.

Órganos que más contratan

Órgano de contrataciónExpedientesImporte
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Molina de Segura20299.387 €
Intendente de Cartagena171,4 M€
Instituto Murciano de Acción Social (IMAS) - Dirección Gerencial151,3 M€
Consejería de Educación y Formación Profesional de la Región de Murcia1132,7 M€
Servicio Murciano de Salud - Gerencia1018,6 M€
Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Cartagena92,2 M€
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de San Pedro del Pinatar9225.081 €
Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 41 - Base Aérea de San Javier8539.327 €
Concejalía de Patrimonio del Ayuntamiento de Cartagena710.000 €
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Los Alcázares636.669 €

Empresas que más contratos ganan

Empresa adjudicatariaLotes ganadosImporte
SERUNION, S.A.7122,6 M€
CATERING ANTONIA NAVARRO SL5714,9 M€
DILOA, S.L.254,5 M€
GLOBAL PLAN INTEGRAL DE SERVICIOS S.L.U.145,5 M€
El Abrevadero,servicio de catering,eventos y Celebraciones9385.996 €
BEYOND SOLUCIONES Y SERVICIOS SL6807.753 €
CATERING LA HACIENDA S.L.6211.044 €
HOTEL ALFONSO XIII, S.L.5244.161 €

Solo se nombran adjudicatarios identificados como personas jurídicas. 134 lotes adjudicados a personas físicas o a adjudicatarios sin forma jurídica confirmada (como algunas UTE) no se identifican aquí.

Evolución por año

AñoExpedientesImporte
20235236,1 M€
20247117,4 M€
20257011,1 M€
2026475,3 M€

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